Kruut
Wildpflanzen im Alltag
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Die Gründer von kruut, Annika und Thorben, nehmen dich mit in die lebhafte, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen. Egal ob du mitten in der Wildnis oder in der Großstadt wohnst.
- Dein Guide für alltagstaugliches Wildkräuterwissen
- 32 einfache Rezepte aus Wildpflanzen
- Pflanzenportraits, leckere Gerichte und kraftvolle Rezepturen auf 200 Seiten
- Bunte und wirksame Rezepte, wie Anti-Erkältungselixier, die natürliche Kopfschmerztablette, das erdende Räucherbündel bis hin zum Ananaskrautkuchen.
Über Jahrtausende waren Wildpflanzen unsere alltäglichen Begleiter: Nahrung, Kleidung, Werkzeug und Medizin zugleich. Altbewährtes Wissen muss nicht angestaubt sein. Leckere, schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln sowie heilkräftige, uralte Rezepturen und erdende Rituale erwarten dich. Ganz nebenbei erfährst du alle wichtigen Basics rund um das Sammeln der heimischen Nährstoffpakete.







